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un blanc sublime ses origines
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Un homme, un vin

Domaine Johann Michel


Johann Michel et
sa compagne Emmanuelle

C’est sur les terres de la Vallée du Rhone septentrionale que Johann Michel décide de créer son domaine en 1997.

 

Le vin a toujours fait partie de son histoire familiale et c’est tout naturellement qu’il s’installe, imprégné de cette culture, en tant qu’autodidacte.

Sa compagne, Emmanuelle, et lui-même accueillent tout au long de l’année les amateurs de vins, afin de pouvoir les faire profiter d’un terroir exceptionnel.

Ils viennent de terminer avec brio la réhabilitation d’une ancienne bâtisse du 18ème siècle. Elle pourra bientôt accueillir le public pour des dégustations dans le caveau nouvellement aménagé.

Le domaine s’étend aujourd’hui sur 4 hectares 1/2 .
Il produit en AOC Saint Péray, bien sûr, mais aussi en AOC Cornas et Saint-Joseph. Enfin, une cuvée confidentielle ,la "Cuvée Grain Noir", est élaborée avec soin.

 « Je m’attache beaucoup au travail de la vigne, c’est là que tout se fait, je cherche à produire des vins de qualité fidèles à leur appellation »

 A Saint Péray, les sols granitiques recouverts de limon, de loess et de débris calcaires privilégient la production de vins blancs. La vigne pousse sur des coteaux aux reliefs tourmentés, plantés de Marsanne et/ou Roussanne.


Domaine Johann Michel

Cuvée M

Issue de cépage : 100% marsanne
Pressurage en pressoir vertical hydrolique, debourbage en cuve inox , vinification traditionnelle.
Elevage : 9 mois en fûts de 1 vin

Cuvée Saint Péray 

Issue de Cépage : 50% Marsanne et 50% Roussanne
Pressurage en pressoir pneumatique, débourbage en cuve inox, vinification traditionnelle.
Elevage : 9 mois en futs 2/3 vins

Vignes Johann Michel

CONTACT :  
Domaine Johann Michel Tél/Fax : 04 75 40 56 43
La Ferme de Chavaran,
115 Chemin de Ploye
Page FB : https://www.facebook.com/johann.michel1
07130 Saint Peray Site internet : http://domaine-johann-michel.e-monsite.com

 







 

 

 

 

 

 



















































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